こんにちは、rionです。 お惣菜 ストック品 野菜と果物 前回と重複する内容があるかもしれませんがご了承ください。 お惣菜 餃子、焼売、春巻きは自分で作るよりも冷凍又はチルドのを購入した方が安いし、時短になります。 スーパーでお惣菜を購入しても良い…

こんにちは、rionです。 クライアントさんの困り事 改善案 片付けと収納 クライアントさんの困り事 今回のクライアントさんのお悩みのひとつが同居しているおじいさんです。 おじいさんとは私もお会いしたことがありますが、元々ズボラというか大雑把な性格…

こんにちは、rionです。 ストックしておきたい野菜 あると使える野菜 お惣菜系 肉と魚 デザート オリジナル調味料 以前書いたように基本的に業務スーパーで買える冷凍野菜を基本に考えています。 ストックしておきたい野菜 常にストックしてあったら良いなと…

こんにちは、rionです。 クイック味付け 調味料 ワンランク上の味付け 100均で揃う便利アイテム クイック味付け 初心者の人は麻婆豆腐や回鍋肉など調味料が全て合わさったものが美味しいし楽だと思いますが、私の家は薄味主義なので野菜を多めにしても一箱だ…

こんにちは、rionです。 注意事項 メニューの考え方 常識は無視する 注意事項 この度メニューの作成をするにあたって、以前の記事に書いたこととの相違点があるので説明します。 クライアントさんは料理について、苦手（不器用）だから時間がかかってしまう…

こんにちは、rionです。 家事プランニング はじめに 1．聞き取り 2．プラン作成（提案） 3．実践（クライアントが行う） 4．結果報告 5．見直したプラン作成 家事プランニング このブログのタイトルとは少し違ってしまいますが、私は食に関してもそうですが…